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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。白脱是什么，白脱的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白脱是指需用冷水或温水化开后即可供面包等焙烤制品生产使用的新产品，由喷雾干燥的白脱和蛋白质载体等加工而成，有良好乳化性及白脱固有的风味，可用于制作汤和方便菜肴，常温下的货架期为6个月。

2、白脱=黄油，是英文黄油的音译。奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。

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